Sensor Force-A – Sensor antociánico

 

El sensor Force-A es un sensor óptico que se basa en la fluorescencia de las plantas: mide en movimiento y en tiempo real la calidad de los racimos cosechados sobre la base de su contenido de antocianinas, responsables del color rojizo del las uvas y el vino. En la pantalla táctil IntelliView™ III se muestran en tiempo real dos indicadores por cada lote cosechado: - el valor medio de los miligramos de antocianinas por litro - el % de heterogeneidad del contenido de antocianinas de cada lote vendimiado Cuando el sistema se une a la antena NH162, es capaz de registrar un mapa de la variabilidad en el contenido de antocianinas del viñedo recolectado. Esta innovadora solución hace accesible la vendimia selectiva y mejora la trazabilidad de cada uno de los lotes o la calidad del remolque.

 

Ventajas principales:

• homogeneidad de la calidad del lote vendimiado en la bodega
• maximización del proceso de vinificación en función de la calidad de la uva
• identificación de zonas heterogéneas en los viñedos para preparar vendimias futuras selectivas en años posteriores
• comprensión del efecto del terreno, la topografía, el clima y otros elementos en la calidad de la uva

El sensor Force-A se puede montar en la serie BRAUD 9000 con despalillador o con cinta de descarga lateral.

 

Los datos contenidos en este impreso se suministran a título de información; los modelos descritos podrán someterse a modificaciones, sin previo aviso, por parte del Fabricante. Los dibujos y las fotografías se pueden referir a equipamientos opcionales o a equipamientos destinados a otros países. Para cualquier otra información dirigirse a nuestra red de venta.