“Vi ønsker at fortælleenhistorie, sombegyndermedde
første mennesker, og som gennem symboler og myter
beskriver evolutionens forskellige trin og menneskets
forhold til naturen – tæmningen af dyr og kultiveringen
af planter samt indføringen af redskaber til dyrkning
af jorden og konservering af næringsmidler”, forklarer
Davide Rampello, der er pavillonens kurator. I området
Future FoodDistrict
præsenteres mulige scenarier for
anvendelsen af ny teknologi i hvert trin af fødekæden.
Baseret på konceptet the Internet of Things – en
forbundet verden, hvor informationer sendes fra enhed
til maskine, fra systemer til intelligente terminaler – viser
Future Food District, hvordan teknologier har ændret
fødekæden, inklusive de ændringer, der kan forventes
i fremtiden. Der arbejdesmed en antagelse om, at flere
og flere vil blive bevidst om forskellen mellem sunde
og usunde valg, bæredygtige og ikke-bæredygtige
fødevarer. Men det måske mest interessante på Expo,
og særligt interessant for landmænd, er lanceringen
af grupper. Grupper gør det muligt for lande, der ikke
har deres egen pavillon, at arbejde sammen. Ikke ud fra
geografi eller nationale tilknytninger, men fordi de har
sammegrupperaf fødevarerelleret fælles tema.Grupper
baseret på fødevarer på Expo 2015 omfatter ris, kakao
og chokolade, kaffe, krydderier, korn og rodfrugter,
frugter og bælgfrugter. Grupper baseret på fælles
B
rødfødning af planeten, energi til liv. Vi glemmer
ikke temaet for Expo Milano 2015, udstillingen
der åbnede den 1. maj og fortsætter indtil ultimo
oktober. Expo-temaer er altid meget aktuelle og
relevante for de millioner af besøgende, der deltager i
denne globale begivenhed. I 1851, da den industrielle
revolution var på sit højeste, var London vært for "Great
Exhibition of the Works of Industry of All Nations".
I 1933 i Chicago, på et tidspunkt hvor teknologien
ændrede livet for millioner af kvinder ogmænd verden
rundt, var temaet "Science Finds, Industry Applies,
Man Conforms". I New York i 1965, efter Anden
Verdenskrigs trauma, var temaet “Peace Through
Understanding”. I Shanghai i 2010 var det “Better
City, Better Life”. I dag, hvor jordens befolkningstal har
nået hidtil usete højder, er det internationale fokus så
på mad og ernæring. 145 lande deltager i Expo 2015.
Repræsentanter fra hele verden viser deres arbejde på
at "skaffe sund, sikker og tilstrækkelig ernæring til alle
med samtidig respekt for planeten og dens balance",
som det udtrykkes af arrangørerne. Besøget starter på
Pavilion Zero
, et sted, der viser ernæringens historie.
emner er Økologi i Middelhavsområdet, Øer, Hav og
føde samt Tørre områder. Gruppekonceptet udtrykker,
at fremtiden ligger i styrke gennem samarbejde og
fælles tilgange.Gruppernedækker et områdepå36.650
kvm, og her kan besøgende se videoer og interaktive
rejsebeskrivelser, få information og undervisning.
Der er områder med visning af madlavning og andre
med smagning af produkter, alt under det fælles
tema bæredygtighed. Bæredygtigt landbrug som den
eneste vej til planetens overlevelse på langt sigt er det
tilbagevendende emne hos alle udstillere: deltagende
lande, grupper og globale partnere på Expo Milano
2015 giver alle deres eget bidrag til en model for et
landbrug, der er miljømæssigt bæredygtigt på langt
sigt. Dette emne har New Holland Agriculture lagt
vægt på længe med Clean Energy Leader strategien
for bæredygtigt landbrug, der blev lanceret i 2006. Og
det er ikke et tilfælde, at New Holland pavillonen på
Expo 2015 kaldes “The Sustainable Farm pavilion”, da
virksomheden imangeår har været engageret i at levere
løsninger ogmaskiner, der kangøre landbrugets fremtid
mere bæredygtig.
EXPO2015:Mad til verden
EXPO2015: The Theme
Repræsentanter fra 145 lande er
samlet iMilanopå Expo2015, hvor
de viser deres arbejde på at levere
bæredygtige landbrugsprodukter
til mennesker ogpå at beskytte
miljøet. Udstillingen kører indtil 31.
oktober 2015, ogder forventes
mere end 20millioner besøgende,
der præsenteres for nye produkter
ogny viden.
